O IMPORTâNCIA DA TéCNICA RESPONSáVEL (PAT)

A Responsável Responsável (PAT) desempenha um função fundamental na garantia do respeito às leis sanitários de um negócio de restauração. Suas tarefas incluem a fiscalização das corretas práticas de produção de alimentos , a desenvolvimento de programas de monitoramento de perigos à higiene dos c